原创耗时8年建生态酿酒区,郎酒再造一个酱香新郎酒

来源:admin日期:2020/10/25 浏览:142

原标题:耗时8年建生态酿酒区,郎酒再造一个酱香新郎酒

文/华商韬略 吴苏

10月25日,重阳佳节,中国人素有登高、饮酒的传统。

这镇日,中国白酒走业发生一件备受瞩方针盛事:在与茅台相隔不到50公里的赤水河黄金酱酒基地另一端:著名酱香酿酒基地四川古蔺二郎镇,“2020郎酒庄园吴家沟生态酿酒区启用仪式”隆重举走。

运动现场,郎酒集团董事长汪俊林直言:“从2012年到2020年,耗时8年时间,规划投资50亿,终于建成年产6万吨制弯、2万吨高端酱酒的基地,吴家沟是郎酒人的异日,是古蔺人民的异日。”

遵命汪俊林的规划,吴家沟2万吨的产能相等于再造了一个酱香郎酒。公开数据中茅台最新的产能规划约5万众吨,按产能计算,吴家沟产能也挨近幼半个茅台。

汪俊林更外示,站在百亿首点,站在吴家沟历史关口,百年郎酒正迎来历史巨变。

吴家沟生态酿酒区为何有这么大的“威力”?秘诀正是两个字:产能。

【1】

说到酱香白酒,不少人会想到“晚年迈”贵州茅台。

截至2020年10月23日收盘,茅台总市值达2.15万亿元。即便如此,照样有分析人士认为,茅台被主要矮估了,“市值1万亿美元不是梦”。

得出云云的结论,一个主要因为是,茅台库房里有23万吨基酒,“按每公斤1万元计算,价值2.3万亿元”。“每公斤1万亿只能买到2008年的陈酒,茅台库房里1958年、1968年、1978年、1988年的老酒怎么算?”

不寝陋出,库存基酒蕴含注重大价值,陈年基酒甚至被认为是酒企的“核武器”。

陈年基酒之因而是“核武器”,由于酱酒产能具有极高的稀缺性。

这最先与产区相关。

据酿酒行家考证,从贵州遵义市茅台镇到四川泸州二郎镇赤水河沿岸约49公里,海拔300米至600米的地段,是酱香白酒的黄金产区。

这边藏风聚气,形成了赤水河谷专有的温度、湿度、土壤、微生物,平均降水量800-1200毫米,年均气温16.6℃,是酒弯、酱酒微生物的滋长笑土,构建首优质酱酒的酿造宝地。郎酒庄园吴家沟生态酿酒区即位于这一产区。

正是由于独得大自然恩宠,赤水河流域酱酒堪称中国酱酒的代名词。原形也是如此,根据茅台时空数据,2019 年赤水河流域酱香型白酒产能约为 47 万千升,约占全国酱酒产能的 85%,实现营收约 1244 亿元,占全国酱酒市场 90%以上。

但是,另一方面,酱酒酿造必要极其复杂的工艺,从产能建设到产品投入市场,起码必要5至7年,比如茅台基酒要存放五年才能勾兑制品出厂,而每瓶出厂的青花郎基酒储藏时间长达7年。

更关键的是,就像著名红酒产区波尔众、蓝山咖啡产区牙买添蓝山山脉相通,赤水河流域的生态承载力有限,酱酒产能膨胀存在天花板。

对此,汪俊林感慨:“包括茅台、郎酒、习酒在内,整个赤水河,酱香白酒的年产总量不超过20万吨,而且将永远不超过20万吨,由于万吨以上周围能做酒的土地,在赤水河的黄金酿酒带,已经异国了。”

正因如此,异日很长一段时间里,产能将是酱香酒企竞争的关键一环。

【2】

“能出好酒的地方,吾自然会建设它。”

在汪俊林的带领下,郎酒集团开山修路,滑坡治理,依河拓荒,消耗8年时间,投资30众亿,终于在莽莽群山中开拓出新的基业。

汪俊林泄漏:“仅滑坡治理,就用了三个亿。”

最后,郎酒打造出吴家沟生态酿酒区,一举新添制弯年产能6万吨,新添高端酱酒年产能2万吨。

吴家沟生态酿酒区周详建成后,将与郎酒庄园其它中央生态酿酒区一首,共同形成5万吨优质酱酒年产能。

郎酒年产5万吨优质酱酒,是个什么概念?浅易来说,和茅台势均力敌。

本月初,“异日智库”发布一份《酱香酒走业深度通知》,其中稀奇分析了酱酒产能扩充的题目。

这份通知写道:“从现有产能望,现在茅台酒、茅台系列酒、习酒、金沙酒业、郎酒产能周围占有前五,现有产能均挨近 2 万吨或在2万吨以上;从现在标产能望,异日茅台酒、茅台系列酒、郎酒、习酒现在标产能均在 5 万吨以上(含 5 万 吨),为第一梯队的大型酱酒品牌……”

现在,吴家沟生态酿酒区正式启用,一步新添一个百亿酱香郎酒。随着新添产能不息开释,郎酒必将进一步夯实自己在产能方面的上风,存新酒,卖老酒,价值护城河日好稳定。

产能、储能、势能都站在了走业最前线,郎酒实在迎下世纪巨变。能够意料,百年郎酒更众新的传奇,将浓墨重彩。

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